как делать юкола

 

 

 

 

Юколу делают не только из ценных сортов рыбы. Однако, чем меньше жира в рыбе, тем более сухим получается продукт. Такая рыба обычно идет на корм собакам. Был случай на реке Алдан, когда я научил в ребят делать юколу из щуки. Из живой рыбы так же делается суси в Японии. Юкола — очень популярный в Норильске деликатес из мяса оленя.Делала из жеребятины, получилось отлично!!! Поэксперементирую с другими видами мяса)). "Как делать хачыр - юколу" no description available. Ivan Gramatik. как просто оказывается )спасибо за видео. Как быстро сделать филе из Щуки. Как делать хачыр - юколу. Как готовить строганину часть 1 made in Yakutia. Как правильно солить рыбу. Засолка рыбы. Как делать хачыр - юколу. Балык из леща.Юкола, из красной рыбы. Вяленая рыба! Jukola, of the red fish. Если же вы хотите делать заготавливать юколу для личного использования, то лучше выбирать сорта рыбы, отличающиеся повышенной жирностью. Юколу делают не только из ценных сортов рыбы. Однако, чем меньше жира в рыбе, тем более сухим получается продукт. Такая рыба обычно идет на корм собакам. Как делать хачыр - юколу.

Ароматная Юкола из щуки, Вяленая щука, необычный рецепт,отличная закуска к пиву.Юкола, из красной рыбы. Вяленая рыба! Jukola, of the red fish. Среди традиционных северных продуктов — юкола и строганина. Эти способы приготовления мяса использовались веками.

взять дабы сделать замечательную пивную закуску под названием Юкола.Существует тьма. рецептов приготовления данного продукта-напишу как я делаю.Рецепт(да его и нет Как приготовить юкола из оленины. Похожие рецепты. ТОП-10 Обалденных рецептов с тыквой. Как делать хачыр - юколу. 0 0 0. Смотрите также. Рыбалка в Якутии Юкола.ТАК её готовят наши братья на участке ,где и ловят рыбу. Вам понадобится: Определение сорта рыбы. Удаление из рыбы костей. Удаление внутренностей. Провяливание рыбы на открытом воздухе. Соль концентрированная. Для ускорения этого процесса некоторые рыбаки делают на тушках рыбы поперечные надрезы, что позволят быстрее провялиться юколе. Юколу делают не только из ценных сортов рыбы. Однако, чем меньше жира в рыбе, тем более сухим получается продукт. Такая рыба обычно идет на корм собакам. Приготовить юколу проще простого. Рыба может быть как обычных сортов, так и особо ценные сорта рыбы. Все рыбные соки должны быть предварительно удалены Рыбалка в Якутии Юкола.ТАК её готовят наши братья на участке ,где и ловят рыбу.Ароматная Юкола из щуки, Вяленая щука, необычный рецепт,отличная закуска к пиву. тэги: как сделать, рецепт, рыба, юкола.Юкола очень хорошо и долго хранится. В настоящее время цена на 1 кг юколы колеблется от 1500 до 3000 рублей, но это у нас на Дальнем Востоке. Юкола очень хорошо и долго хранится. В настоящее время цена на 1 кг юколы колеблется от 1500 до 3000 рублей, но это у нас на Дальнем Востоке. Как делать хачыр - юколу. 1. -1. 0. Смотрите также: Рыбалка в Якутии Юкола.ТАК её готовят наши братья на участке ,где и ловят рыбу. Сколько раз говорил очень многим знакомым, и бесплатно, но мало до кого доходит) Юколу надо делать из исключительно СВЕЖЕВЫЛОВЛЕННОЙ рыбы, неважно какой. Для того, чтобы процесс вяления юколы происходит как можно быстрее, иногда на тушке рыбы делают специальные надрезы в поперечном направлении. Юкола это вяленая рыба по рецепту Дальневосточных аборигенов. Одним из популярных блюд коренных народов Дальнего Востока, нанайцев Как делать: 1. Чтобы заготовить на зиму вяленую рыбу юколу, у пойманной рыбы отрезать голову, затем быстро и умело распластовать ее ножом вдоль хребта. Из щуки делают юколу? и вааше технология приготовления юколы какая? Форум Складной автодом на прицепе своими руками. Как делать хачыр - юколу - Продолжительность: 1:11 Stepan Sivtsev 9 113 просмотров.Jukola, of the red fish. Юколу делают не только из ценных сортов рыбы. Однако, чем меньше жира в рыбе, тем более сухим получается продукт. "Как делать хачыр - юколу" no description available.Рыбалка в Якутии Юкола.ТАК её готовят наши братья на участке ,где и ловят рыбу. Юкола это вяленая рыба, приготовленная определенным способом. Этот продукт популярен среди рыбаков и охотников ввиду того, что юкола долго хранится. Юкола - сушёная на солнце рыба. Крупную рыбу (щука, язь, сиг, сырок, щокур)В хвостовой части тушки делают небольшой разрез, в который вставляют хвост другой рыбины и соединяют. Юкола очень хорошо и долго хранится.

В настоящее время цена на 1 кг юколы колеблется от 1500 до 3000 рублей, но это у нас на Дальнем Востоке. Юкола (фин. Jukola, Jukolan viesti) — мужская 7-этапная эстафета поМеня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать Карту слов. Как приготовить юколу. Юкола представляет собой рыбу или мясо, разрезанную на полосы и высушенную на воздухе.Делаем все как в юколе, только оставляем на ветру до тех пор Как делать хачыр - юколу. Stepan Sivtsev. 9,419.Вяленая Рыба по Сибирски. Юкола из Щуки. Как Засолить Рыбу. ЦЕНИТЕЛЬ. 91,165. Youtube Как делать хачыр - юколу. Видео приколы.Вяленая Рыба по Сибирски. Юкола из Щуки. Как Засолить Рыбу. ЦЕНИТЕЛЬ. Для ускорения этого процесса некоторые рыбаки делают на тушках рыбы поперечные надрезы, что позволят быстрее провялиться юколе. Просоленную оленину вручную нанизывают на шампуры из пищевой проволоки. Раньше, когда юколы в цехе делали меньше, для этого использовались крючки. Юкола мясная Для рассола смешать воду, перец, горчицу, выдавленный чеснок.Мясо порезать полосками 15х3 см и залить рассолом.Оставить на 4 дня в холодильнике, помешивая 1-2 раза в Приколы видео на ютубе - смотрят одни и теже видеоролики мы, публикуем самые отборные видео приколы с ютубе новое видео 2016 года. Как делать хачыр - юколу. 2016-11-25.Юкола, из красной рыбы. Вяленая рыба! Jukola, of the red fish. Как приготовить юколу. Юкола представляет собой рыбу или мясо, разрезанную на полосы и высушенную на воздухе.Делаем все как в юколе, только оставляем на ветру до тех пор Юкола или балык с перцем из щуки Юкола из щуки по-нганасански Вяленая щука ,острая сКак делать хачыр - юколу Юкола, из красной рыбы. Вяленая рыба! Jukola, of the red fish. Юкола: способ приготовления Юкола это вяленая рыба, приготовленная особым способом.Юколу делают не только из ценных сортов рыбы. Юкола это сибирский способ сохранить рыбу. Юкола- это рыба, из которой удалены кости и внутренностиКто делает дома майонез без яиц и муки - он похож на "Провансаль"? С уменьшением запасов юколы нарты делались легче, но тащить их становилось труднее и труднее. Уже несколько раз мы делали инспекторский смотр нашему инвентарю Юкола, из красной рыбы. Вяленая рыба! Jukola Добавлено: 1 год. Fisherman DV. 27 RUS 1 год. Как делать хачыр - юколу. Ключевые слова: Fisherman DV. 27 RUS, Ароматная Юкола из щуки, Кухня рыбака.23 марта 17, в 10:20 Спасибо, надо попробовать сделать . Охотники-эвенки, уходя на промысел, брали с собой толченую вяленую оленину и делалиПро юколу-то помню, Вадим не раз упоминал, только в памяти сохранилось что это рыбное блюдо.

Также рекомендую прочитать: